“我种了8亩鸡心黄皮果，已经连续种植了8年。今年收购价每斤5元左右，产量比较稳定，主要销往广州、深圳等地水果市场，预计可达10多万元，收入非常可观。”村民罗兆泉满脸笑容地说道。

　　在印山村，随处可见像罗兆泉一样的果农正忙碌地采收、摘果、去叶、装车，一筐筐黄皮果即将运往市场，承载着丰收的希望与喜悦。

　　黄皮果富含丰富的维生素和矿物质，具有健脾消食、行气止痛等功效，其酸甜适中的独特口感和丰富的营养价值，使其成为夏季消暑水果。

　　近年来，大发瑶族乡利用丰富的山场资源和优质的气候条件，产出的黄皮果果大、肉厚、核小、味甜，深受市场欢迎。当地种植的品种有鸡心黄皮、无籽黄皮、黑金刚黄皮、冰糖黄皮、水晶黄皮、土黄皮等，尤其是鸡心黄皮与传统的黄皮果相比，除了果大皮薄、糖分甜度高外，其挂果稳定，地域适应力强，根须发达，成活率高，矮化树更便于管理，成为当地特色产业。

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